​ミライサキヨミjournal

Recipe １．椎茸の石突・軸をとり、汚れを落とす。 ２．◆の材料をお好みの味で混ぜる。 ３．１．を器にして半分に折ったシソ、 ◆のみそマヨ、アボカドを乗せ、黒こし ょう、パン粉をふりかける。（ お好みで椎茸の軸を乗せてもOK）...

「糖化」は体温の熱が関係することから、“体がコゲる老化”とも言われています。イメージとしては、卵、牛乳、小麦粉、砂糖を混ぜてホットケーキを焼くと、キツネ色に変わっていきますよね。この反応が「糖化」です。 食べ物での「糖化」は、香ばしい風味となりますが、これが生きた細胞で起こ...

Recipe 蓮根を皮つきのまま、洗い１cm程の輪切りにします。 袋の中に蓮根と片栗粉を適量入れて、粉をまぶします。※片栗粉の量を多くすると、よりジューシーになります。 フライパンにヘンプオイルを入れ熱します。 蓮根を並べて、塩・こしょうをして、中火で両面を焼き色がつくまで...

現代社会は自然を破壊し、人工物を多く建設しています。また、自然環境は悪化の一途をたどっており、地球のコア（核）エネルギーの循環を阻害する要因が増えたために、多くの人が地球のコア（核）エネルギー不足に陥っています。 通常、蓄積されたコア（核）エネルギーは、生命活動のために消費...

誰の力を借りることもなく樹木が何千年もの間 生き続けることができる生命力の源 太古の昔、この地球は森におおわれた緑の星でした。 それから長い時が流れ文明が高度に発達した現代、たくさんの緑は失われて都会の空気の中で私たちは当たり前のように暮らしています。...

Recipe 腐の水分をキッチンペーパーで取り、しめじ、セロリとにんじんを5mm角に刻み、軽く炒める。 水分の取れた豆腐をボールに入れてつぶす。 ②にプロテインパウダー、炒めた野菜、ナツメグ、パン粉、たまご、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、成形する。（片栗粉は適宜）...

“慢性炎症” という言葉をお聞きになられたことがございますか？ いま、老化を進める原因の一つとして、加齢とともに徐々に進む「慢性炎症」が注目されています。 慶応大学では１５００人の高齢者を最大１０年間追跡調査し、臓器の状態や代謝など、体のどの機能が寿命の長さに関係しているの...

以前に、大反響を呼んだNHKのテレビ番組がありました。（2016年の10月上旬） その番組とは、「NHKスペシャル：血糖値スパイクが危ない！」～見えた！糖尿病・心筋梗塞の新対策～。という番組です。 「血糖値スパイク」って？そんなに怖いの？と感じられた方も多いかもしれません。...

アルツハイマー発症の引き金の一つといわれている「糖化（とうか）」。 世界初のアルツハイマー型認知症治療薬「アりセプト」の開発代表者の杉本八郎教授によると、認知症は、「脳の糖尿病」や「Ⅲ型糖尿病」などといわれるほど、その原因の一つに「糖化」が深く関与しているとおっしゃいます。...

本日は、本物漢方堂のおすすめ商品【杞菊妙見】(こぎくみょうけん)を、ご紹介します。 春の気配が感じられるようになってきましたね。暖かくなってきて桜の花が咲き、人それぞれの別れと出会いがあり、ソワソワ、ウキウキとする季節ですが、...

世界中で利用されている発酵食品。医学が発達していなかった昔、薬や滋養の高い食品として利用され続け、人々の健康を守ってきたのが発酵食品です。 腸内環境を良好にするには、様々な発酵食品を毎日食卓に並べ、少しずつでも摂取を続けることが大切です。 菌の種類と含まれる食品 ●乳酸菌...

眠りには「脳とカラダを休め、疲労を回復させる」という大切な働きがあります。 人生の約1/3 は眠りの中であるように、私たち人にとって「ぐっすり眠る」ことは、健康を維持していくために大切なことです、ただし眠れないからといって、安易に睡眠薬を使ってしまうと、薬の副作用や依存から...

本日は、本物漢方堂のおすすめ商品【麗沢通気湯加辛夷】(れいたくつうきとうかしんい)を、ご紹介します。 【麗沢通気湯加辛夷】という難しくて読みにくい名前は、「＜麗沢通気湯＞（れいたくつうきとう）に辛夷（しんい）を加えた」という意味があります。...

大麻特有の化学物質　CBD（カンナビジオール）とは？ CBDとは、大麻に含まれる成分のひとつ。 大麻が作る独特の化学物質は100種類以上。それらをまとめて「カンナビノイド」と言います。 その中でも二大成分は「CBD（カンナビジオール）」...

大人から子どもまで美味しく召し上がっていただける、健康に嬉しい１品です。 麻の実ナッツやヘンププロテインを加えることで栄養価も高まります！ Recipe ①. ココナッツプディングを作る。ヘンププロテイン以外の材料をボウルにいれて混ぜ合わせ約２時間または一晩冷蔵庫で寝かして...

生命の息吹を感じる季節。 陰陽五行論を元にした春の上手な過ごし方をご紹介します。 今の自分を見つめてみましょう 春は新暦の3〜5月頃、陰陽五行でいうと木性の「肝」に関係があります。 春は肝が最もよく働く時期ですが、逆に疲れをためやすい時期でもあります。...

大麻（ヘンプの歴史） 日本では、古来より麻は主な八穀のひとつに数えられ食されていたり、繊維として活用されると同時に神事でも使われる身近な植物でしたが、第二次世界大戦のGHQ（連合国総司令本部）占領時下の1948年に「大麻取締法」が制定されてからは、大麻の栽培は都道府県の知事...

～ヘンプ（麻）スキンケアインタビュー～ あの頃のような、つるんとした肌を取り戻したい！ 植物美容家、株式会社シャンブル代表取締役　塩田恵氏 「若い頃、自分は大丈夫だと思ってスキンケアをしなかった…。それがいま影響している」 「今更何をしても美肌はつくれない」...

肝臓や胆のうに良いと言われる穀物オートミール、お菓子作りだけではなく、こうして麻の実ナッツとボール状にすると、栄養価もアップし、しっかりとしたメインのおかずになります。 Recipe ① 玉ねぎは細かくみじん切りにする。 ② ...

本日は、本物漢方堂のおすすめ商品【洗肝明目湯】(せんかんめいもくとう)を、ご紹介します。 【洗肝明目湯】は目の充血・腫れ・炎症に効く漢方薬です。 分かりやすい症状で言うとしょっちゅう起こる充血や目のヒリヒリ感、慢性的な眼精疲労などです。...